착한 탄수화물 식단 가능한 음식 4가지 다이어트 탄수화물 섭취

착한 탄수화물이라고 들어보셨나요?

 

탄수화물이 요즘은 다이어트에 대해서 관심을 가지고 성인병에 대한 이야기를 하다 보면 기피해야 되는 음식 처럼 인식되고 있는데, 그럼에도 불구하고 3대 영양소에 탄수화물 / 단백질 / 지방에 들어간다는 뜻은 탄수화물은 우리몸에 꼭 필요한 성분입니다.

 

결국은 우리몸에 필요없는 영양분이 아닌 많이 먹어서 문제가 되는 영양소인데, 다이어트를 위한 탄수화물 섭취량은 100g정도면 충분한데, 식생활속에서나 요리 안에 수많은 당들이 들어가기 때문에 과도 섭취가 되는 경우가 많습니다.

 

 

그리고 최근에는 정제탄수화물과 같은 우리 건강에는 도움이 되지 않는 영양분으로 먹다보니, 칼로리는 칼로리대로 건강은 건강대로 더 악순환으로 이어지는 경우가 많은데, 오늘은 그래서 우리몸 건강에 좋은 착한 탄수화물에 대해서 한번 알아보도록 하겠습니다.

 

 

착한 탄수화물이란?

 

착한 탄수화물이라는 정확한 명칭이 있는것은 아니지만 대체적으로

• 당은 낮고
• 정제 되지 않는 탄수화물
• 섬유질 식이섬유가 많은 탄수화물

을 주로 착한 탄수화물이라고 부르고

여러분들도 대부분 알고 있는 통밀 / 곤약 등이 있습니다

 

착한탄수화물 종류 추천

 

1. 통밀빵

 

빵돌이 빵순이들을 위한 빵이죠? 건강한 빵을 먹을거면 통밀빵을 먹으라고 하였습니다. 통밀빵은 100g당 탄수화물은 42.7임에도 당은 4.3g밖에 안될 정도로, 일반 다른 탄수화물에 비해선 굉장히 낮은편입니다. 그래서 다이어트용으로도 많이 먹는 착한 탄수화물로 유명하죠?

 

그뿐만 아니라 통밀은 정제된 밀가루보다 당지수도 낮은편이라서 당뇨환자들에게도 도움이 되고, 식이섬유도 풍부해 장내 환경을 좋게끔 개선하는데도 도움이 됩니다.

 

 

 

2. 단호박

 

단호박 또한 다이어트 식품으로 자주 먹죠? 100g당 57칼로리이고, 탄수화물은 13.64g에 당은 6.6g 일정도로 낮습니다. 단맛이 일품임에도 불구하고 당이 낮지 않아서 프로다이어터들의 음식입니다. 그단 호박 같은 경우에는 탄수화물만 있는것이 아닌 비타민과 미네랄도 풍부하게 들어 있어서 영양분의 밸런스도 좋은 음식 중 하나입니다.

 

 

3. 파로

 

당수치가 매우 낮은 곡물로 알려진 파로는 100g당 2.4g 탄수화물 66.67g입니다. 다이어트 탄수화물 섭취량으로는 한끼 당 약 30g이라고 합니다.

 

 

파로를 비교하면 특히 다이어트와 당지수에도 좋다는 현미에 비해서도 2배나 많이 식이섬유가 들어 있고, 파로 안에 들어 있는 아라비노자일란 성분이 혈당을 조절해주고 콜레스테롤 수치를 감소에 도움이 됩니다.

 

 

4. 옥수수

 

찐옥수수는 100g 당 탄수화물 34g당 당 4.72g입니다. 옥수수의 장점은 우리몸에서 소화 흡수가 늦게 된다는 점인데, 늦게 될 수록 바로 에너지원으로 쓰여지는 것이 아니기 때문에, 체중을 감량하는데 많은 도움을 줍니다. 그 뿐만 아니라 혈당 조절과 심혈관 질환에도 도움이 되는 영양소입니다.

 

 

이상으로 착한 탄수화물 종류들에 대해서 알아보았습니다. 특히 탄수화물은 우리몸에서 유일하게 뇌로 전달되는 에너지원입니다. 그렇기 때문에 꼭 필수적인 영양소입니다. 그렇기 때문에 더 건강하고 좋은 영양분을 먹어주시는게 중요합니다.