군밤 칼로리 효능효과 부작용

여러분들은 겨울 음식 하면 어떤 것들이 생각나시나요? 대표적으로 고구마 붕어빵 등등이 있는데, 오늘은 그 음식처럼 군밤에 대해서 한번 이야기를 해보겠습니다. 굉장히 이색적인 맛을 내는 군밤 그리고 달달하기 때문에 과연 칼로리는 높지 않을까 생각이 들기도 합니다. 그래서 오늘은 군밤 칼로리에 대해서 한번 알아보겠습니다.

 

 

군밤의 칼로리

 

보통 생밤으로 먹기도 하지만, 삶은 밤의 형태로, 그리고 구워서 먹는 군밤의 형태로 이 3가지 형태로 많이 먹는데 각자의 칼로리를 한번 알아보겠습니다.

 

기준은 100g 기준으로 세 가지 밤을 비교를 해보면

생밤(일반밤) 162kcal
삶은 밤  150kcal
군밤 200kcal

 

생각보다 군밤의 칼로리가 g당 기준으로 가장 높은 걸로 나타났습니다.

그런 이유는 바로, 군밤이 구워지면서 수분이 빠지게 되는데, 상대적으로 수분감이 있는 생밤 그리고 삶은 밤보다 바짝 빠지기 때문에, 당분이 높은 순수 밤만 남아서 100g당 기준에서 다른 밤보다 칼로리 가장 높은 것은 군밤입니다.

그렇기 때문에 다른 밤보다 당도가 높은 것이 특징입니다.

 

 

군밤의 효능 효과

 

여러 겨울철 음식들에 비해서 그래도 밤이라고 한다면 그래도 건강에 좋지 않을까라는 생각이 들 수 있습니다.

군밤희 효능에 대해서 알아보면

 

1. 혈압 조절

 

군밤에는 여러 미네랄 중에 칼륨이 많이 들어 있습니다. 칼륨이 하는 역할은 우리 몸에서 혈압을 조절하는데, 그 이유는 바로 나트륨 대사를 조절하는데 도움을 주는 것이 바로 칼륨입니다. 그래서 칼륨이 들어오게 되면 혈관을 이완하는데 도움을 줘서 혈압을 낮춰줍니다.

 

 

2. 면역력 강화

 

밤 안에는 비타민C가 들어 있습니다. 비타민C는 면역체계를 강화하는 항산화 성분입니다. 비타민C는 백혈구를 생성하는데 도움이 되는 물질입니다. 그래서 우리 몸 안으로 들어오는 바이러스나 세균들이 들어오는 것을 막아줍니다.

 

3. 소화기능을 개선

 

군밤에는 소화에 도움이 식이섬유가 많이 들어있습니다. 식이섬유는 또한 불용성 식이섬유와 수용성 식이섬유 두 가지로 나뉘어 있는데, 이 두 가지 식이섬유가 다 들어 있습니다.

불용성 식이섬유는 우리 몸안에 들어와서 변량을 늘려주고, 장안에서 장운동을 도와주는 역할을 하고 변비를 예방하는 데도 도움이 됩니다.

수용성 식이섬유는 우리 몸 안에서 혈당을 조절하는데 도움이 되고 콜레스테롤 제거에도 도움이 됩니다.

 

 

4. 혈당을 조절

 

군밤 안에는 글리세믹 지수가 낮습니다. 글리세믹지수는 GI지수라고 흔히 불리고 당지수라고 부릅니다. 그래서 칼로리는 높을 수 있지만 상대적으로 GI지수는 낮기 때문에 혈당이 급격하게 늘어나는 것을 막아주는 역할을 합니다.

그렇기 때문에 달달한 것을 먹고 싶지만 그래도 당조절을 해야 하는 당뇨환자들이 먹으면 도움이 됩니다.

 

 

5. 뼈 건강에 도움

 

군밤 안에는 풍부한 무기질이 많이 들어 있습니다. 그중 뼈에 좋다고 하는 칼슘과 인이 풍부하게 들어있고, 마그네슘도 많이 들어 있습니다. 그래서 뼈를 강화하하는데 도움을 주고 골다공증에도 도움이 됩니다.

 

 

6. 피부미용

비타민E가 풍부하게 들어있어서 항산화효과가 뛰어납니다. 항산화 물질은 우리 피부 안에서 일어나는 노화의 과정을 막아주는 역할을 합니다. 

 

 

군밤의 부작용

 

알레르기 조심

 

모든 음식에는 체질에 따라서 알맞은 사람들이 있습니다. 그래서 과도하게 먹거나, 음식이 맞지 않을 때에는 알레르기 반응을 보일 수가 있습니다. 이 반응이 일어나면 두드러기나 가려움증 기침이나 콧물로 이어지고 호흡곤란까지 가게 됩니다.

 

체중증가

 

밤은 GI지수가 높긴 하지만 칼로리는 높은 편입니다. 칼로리로 치면 바나나의 2.5배 정도 많은 칼로리를 가지고 있습니다. 그래서 다이어트를 하고 있으신 분들이 라면 적절한 양을 드시는 게 좋습니다.

 

설사

 

식이섬유가 많은 게 특징인 군밤. 그렇기 때문에 너무 많이 먹었을 때는 오히려 설사 반응이 나올 수도 있습니다. 그래서 과민성 대장증후군이 있으신 분들은 조심히 먹어야 합니다.

 

 

요산 증가

 

밤을 먹었을 때에는 가장 주의해야 될 부분이 바로 퓨린입니다. 퓨린은 우리 몸 안에서 체내에서 요산을 일으켜서, 이 요산이 축적되게 되면 통풍에 걸릴 위험성이 있습니다. 그래서 평소 통풍이 있으신 분들은 조심히 먹어야 합니다.

 

이상으로 밤의 군밤의 칼로리에 대해서 효능효과 부작용가지 알아보았습니다.